Сезон грибов в самом разгаре. Предлагаем вам приготовить грибную икру. Она хороша и на подсушенном хлебе, и в тарелке со свежей пастой или пюре. Это суперзакуска и основа для других блюд. Из каких грибов готовят грибную икру? Тут нет правил. Можно приготовить из любых лесных грибов, а можно взять только благородные белые. Конечно, с беленькими она получится очень ароматной и деликатесной. Содержание статьи Икра из лесных грибов Для этого блюда можно выбрать любые лесные грибы: белые, подосиновики, подберёзовики, лисички, сыроежки...

Грибная икра из шампиньонов однозначно покорит сердца всех любителей грибов. Эту нежную закуску можно есть хоть каждый день в качестве дополнения к гарниру или же намазывать ее на хлеб или крекеры. А на праздничный стол отлично подойдут бутерброды с такой икрой, украшенные свежей зеленью. Готовится грибная икра очень просто и быстро. Поэтому она станет отличным вариантом закуски на скорую руку. Время приготовления: около 30 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовьте указанные ингредиенты. Овощи нужно вымыть и почистить...