Грибная икра из шампиньонов однозначно покорит сердца всех любителей грибов. Эту нежную закуску можно есть хоть каждый день в качестве дополнения к гарниру или же намазывать ее на хлеб или крекеры. А на праздничный стол отлично подойдут бутерброды с такой икрой, украшенные свежей зеленью. Готовится грибная икра очень просто и быстро. Поэтому она станет отличным вариантом закуски на скорую руку. Время приготовления: около 30 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовьте указанные ингредиенты. Овощи нужно вымыть и почистить...

Грибная икра с овощами — это вкусная и сытная закуска, которая идеально подходит как для повседневных, так и для праздничных столов. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: — Грибы (шампиньоны, белые, лисички или другие) — 500 г — Морковь — 1 шт. (среднего размера) — Лук репчатый — 1 шт. — Перец болгарский (красный или желтый) — 1 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика — Томатная паста — 2 ст. ложки — Масло растительное — 2-3 ст. ложки — Соль, перец — по вкусу — Лавровый лист — 1-2 шт. — Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу Инструкции: 1. Подготовка грибов: — Грибы хорошо промыть и нарезать небольшими кусочками...