Начинается сезон кабачков! Какие блюда можно из них приготовить — рассказали эксперты «Едим Дома». Кабачок — универсальный овощ. Его можно добавить в рагу, салаты, оладьи и котлеты, чтобы сделать их сочнее. Часть урожая рекомендуется заморозить на зиму. Однако вкуснее есть именно свежие молодые кабачки. Разнообразить рацион поможет запеканка из кабачков и моркови. Чтобы повторить удачный рецепт от «Едим Дома», понадобятся простые и доступные продукты: 2 кабачка, 1 морковь, 200 мл кефира, 2 куриных яйца, 80 г муки, 5 стеблей укропа, 1 ч...