Не успеем оглянуться, как в нашу дверь постучится праздник Новый год. Как? Уже? Вроде бы, только встречали этот год, а уже нужно готовиться к следующему. Главное, заранее завалить продуктами холодильник и ничего не забыть. Я помогу сделать ваш праздник удивительным, а стол разнообразить яркими красками вкусных салатов. Ведь, не зря говорят: «Как встретишь Новый год – так и проведешь». Поэтому встречайте его ярко и насыщенно! И, естественно, вкусно! Я подобрала для вас десять, на мой взгляд, красивых и вкуснейших салатов, которые целесообразно приготовить на Новый год...

Делимся рецептами вкусных салатов на Новый год и идеями их подачи и оформления: в креманках и тарталетках, в виде елки, снеговика или рождественского венка. 1. Салат с морепродуктами В оригинальном рецепте фигурируют слабосоленая семга, отварные креветки и красная икра. Ингредиенты смешивают, блюду придают геометрическую форму и подают порционно на небольших тарелках. Однако существуют и другие варианты приготовления и оформления. Семгу и креветки можно заменить кальмарами, крабовыми палочками и консервированной горбушей, а для подачи использовать креманки или тарталетки...