Рецепты от Ильи Лазерсона помогут сэкономить время и украсить свой стол необычными блюдами, и вам не придется стоять на кухне до боя курантов. Обожаю этого мэтра кулинарии! Жульен из томленых кальмаров Очищаем кальмаров, залив их кипятком, промываем и удаляем остатки внутренностей и хитиновую хорду. Промываем и нарезаем соломкой. Очищаем луковицу, нарезаем полукольцами, выкладываем в сотейник кальмаров и лук, добавляем лавровый лист и черный перец. Заливаем небольшим количеством воды, немного провариваем и подсаливаем...

Этот салат идеально подойдёт для любителей быстрых в приготовлении блюд. Здесь понадобится отварить яйца, а все остальные ингредиенты просто нарезать и перемешать. • Яйца - 3 шт • Ветчина - 250 г (можно использовать так же: буженину,мясной карбонад) • Сыр твёрдый - 100 г (у меня пармезан) • Лук - 90 г • Кукуруза консервированная - 150 г • Соль, перец - по вкусу • Майонез - по вкусу • Зелень • Чеснок - 1-2 зубчика 1...