238 читали · 1 год назад
Silkie The Midnight Category: Blended Malt Bottler: SLD Bottling serie: Irish Whiskey Casktype: sherry,bourbon,red wine,virgin,stout Strength: 46.0 % Vol. Bottled: 07.10.2022 Аромат: дым тлеющего табака, взвар из сухофруктов, запеченное яблоко, вяленый банан, йод, спелый крыжовник, ириска Вкус: запеченное яблоко, ириска, чернослив, соус барбекю, привкус табачного листа, апельсиновый мармелад, арахисовая паста Финиш: средней продолжительности, копченое мясо, табак, помадка, лайм, шоколадное печенье, специи Вывод: с одной стороны виски достаточно питкий, с другой стороны какой-то несуразный, возможно такое впечатление из-за необычной комбинации бочек Оценка: 80 (n21,t20,f20,b19) P.S. Slava спасибо за образчик
3339 читали · 1 год назад
Виски без указания возраста McClelland's Islay. Классное оформление с ландшафтами региона, крепость 40 градусов, производитель Morrison Bowmore Distillers. Точный срок выдержки не известен, в разных источниках указываются цифры 5-6 лет (используются бурбонные бочки). По некоторым источникам, в Маклеландс Айла используются именно спирты Bowmore.   Нацелен на массового покупателя, позиционируется как доступный односолодовый виски. Сразу после вскрытия, виски неприятно удивил угловатостью. Пробовать в таком виде не очень приятно, но довольно полезно. Он легко разделяется на составляющие, позволяя прочувствовать все его грани. Спиртуозность средняя, в аромате есть копченый торф в перемешку с землей, карамель, свежая типографская краска, пластик, морской воздух, немного бинтов, резины и кирзы. Сладость перемешана с кислинкой, где-то вдалеке есть фруктовая тема, дубовая бочка и ваниль. Ароматика полностью отражает общее представление об Айле. Версия Islay лучшая среди Маклеландсов. Молодость спиртов намного лучше сочетается с дымно-торфяными мотивами, чем с цветочно-фруктовыми.