Из чего я только не варила холодец и, даже, из всего сразу! Хочу поторопиться и предложить вам необычное по-моему мнению сочетание, которое подойдёт к празднику. Я люблю удивлять своих гостей, чтобы ели, непременно, хвалили и просили рецепты. Думаю, любой хозяйке такое не чуждо. Давайте, банальный холодец превратим в сказочный и новогодний. При этом возьмём за основу дешёвый продукт. Любые косточки с мяском. Ещё лучше будет, если несколько сортов. Свиная ножка, чтобы холодец застыл и кладите ещё всё, что по вкусу...

Канадский закусочный пирог «Трутьер». Язык в ореховом соусе «По - Кавказски». Не раз слышала такое выражение: «кулинарный талант хозяйки оценивают по закускам». Сложно с этим спорить. Да я, собственно, и не собираюсь. Хотя к строгим критикам отношусь снисходительно. Не раз убеждалась, что больше всех недовольны те, кто сами и яичницы толком приготовить не сумеют. Ну да бог с ними. Дореволюционный московский обед. Нескромно и со вкусом! Как-то раз один мудрый человек поделился со мной житейским советом...