Многие современные традиции имеют языческие корни. Дата начала года менялась несколько раз, пока Пётр I не утвердил окончательный вариант праздника.

Древние славяне отмечали Новый год примерно в конце марта, с приходом весеннего равноденствия. Этот период символизировал пробуждение природы, начало нового цикла в сельскохозяйственных работах и, конечно, обновление жизни. Новый год для древних славян был тесно связан с магией и преданиями. Он символизировал обновление, перерождение, победу света над тьмой, а также начало нового жизненного цикла. В качестве праздничных блюд славяне предпочитали каши (особенно пшеничную), мясные и рыбные блюда...