Четыре сухих листа могут помочь картофелю дольше оставаться свежим. Чтобы клубни не покрылись плесенью и не начали быстро прорастать, важно правильно подготовить урожай, выбрать подходящую тару и поддерживать стабильную температуру. Для такого способа обычно используют сухие листья рябины или папоротника. Их кладут на дно ящика и между слоями картофеля. Растительное сырье должно быть полностью сухим, чистым и без признаков гнили. Перед закладкой клубни перебирают и отбраковывают все картофелины с порезами, вмятинами, мокрыми пятнами и следами плесени...