Рубрика: Еда мира Япония умеет удивлять как ни одна другая страна. Причем во всех областях и сферах. Кулинарные традиции исключением не являются, особенно когда речь заходит о десертах. Я весьма равнодушна к сладкому, но зато люблю красоту тортов и пирожных, восхищаясь безграничной изобретательностью и фантазией кондитеров. Можно сказать, что в этом случае я больше люблю форму нежели содержание. И Япония меня порадовала, потому что витрины с плюшками можно было рассматривать бесконечно. Большинство из них выглядят как игрушечные лакомства, на которые больше хочется смотреть нежели есть...

Япония известна не только суши, но и широким выбором десертов для сладкоежек. Японские десерты и сладости бывают самых разных форм, размеров и цветов и столь же эстетичны, как и вкусны. Не только французы на протяжении веков готовят одно из самых узнаваемых кондитерских изделий в мире, Япония также постепенно продвигается вверх по "кулинарному списку", выдвигая себя на мировую арену "изысканных десертов". В этой статье я расскажу о самых лучших, на мой взгляд, японских десертах. И нет, речь пойдет не о моти...