Всем привет!👋 Я Вера и здесь вы найдёте любопытные истории о Японии и японцах.🎎 Сегодня хочу поделиться рецептом новогодней гречневой лапши "тосикоси-соба".🎍 Японцы едят её вечером 31 декабря. Длинная лапша символизирует долголетие...

Японцы очень любят лапшу! Каких только видов здесь не продают: и из тофу, и из маччи, чего только не придумают! Однако далеко не все, что едят сами японцы - это исконно японская кухня, а потому я бы хотела вам рассказать о японской традиционной (и не очень) лапше, а также о лапше из других стран, которая тоже здесь очень популярна. Если вы первый раз в моем блоге, то давайте знакомиться - я Усаги, живу в Японии и рассказываю про эту замечательную страну 🎌 Японская лапша Давайте для начала рассмотрим виды традиционной лапши...