06:44
1,0×
00:00/06:44
505,5 тыс смотрели · 4 года назад
513 читали · 2 года назад
Создаем японскую атмосферу в новогоднюю ночь
Кому не хватает новогодней экзотики? Кому надоела однотипная праздничная обстановка, в центре которой застолье и телевизор? Предлагаем встретить Новый Год в японском стиле! Эх, зимушка-зима, не даёшь ты разгуляться душе русской в новогоднюю ночь! Все по квартирам и домам собираются, поближе к кухне, да к дивану… Колядки, сочельник, гадания ー и те на Рождество приходятся, а из новогодних традиций только ёлка, гирлянда, шампанское, да бой курантов. Придётся импровизировать, чтобы удивить гостей в этом году...
166 читали · 6 лет назад
Японская новогодняя еда
В Японии не принято готовить на новогодние праздники. Раньше существовало табу на готовку в Новый год, да и магазины на праздники были закрыты. Так появилась особая японская новогодняя еда — Осечи риори 御節料理 (осечи рёри, осети рёри, osechi ryori). Осечи это набор разнообразных блюд, который укладывают в специальные лакированные коробки. Блюдо готовят заранее, и чтобы сохранить еду до Нового года, ее готовят специальным образом, добавляя значительное количество сахара или маринуя ее. Для японцев...