Ты – моё Хоккайдо. Я – твоё Хонсю. За твою Сикоку я тебя Кюсю. Ну вот и риссюн наступил, десу*. А вы знали, что в Японии не только Новый год первыми встречают, но и весну? И наступает она вовсе не в пору цветения сакуры, а вот прямо сейчас, 4 февраля, после вчерашнего сэцубуна? Нет? Сейчас расскажу. Сэцубуном в Стране Восходящего Солнца называют годичное разделение сезонов по лунному календарю, у которого, как известно, свои причуды. Так уж исторически сложилось, что именно сегодня, в день риссюн наступила весна, с которой в Японии и начинается год, десу...

Приближается Новый год. Для жителей нашей страны этот праздник ассоциируется с застольем, в котором обязательно есть место салату оливье, селёдке под шубой и мандаринам. А как обстоят дела в других странах? Что можно увидеть на столе у француза, китайца, голландца или японца? «Во Франции три религии и триста соусов, а в Англии – наоборот: триста религий и три соуса». Шуток об однообразии британской кухни существует масса, но они не всегда оправданы. Тем более они не оправданы в Рождество и Новый год, которые жители Британских островов любят отмечать в тёплом семейном кругу...