11,4 тыс читали · 2 года назад
Какой для японца вкус Нового года - расскажу об овоще, который едят только в Японии и в Китае
Необычный овощ, из которого японцы готовят праздничные новогодние блюда, я впервые увидела и попробовала в Японии. Долго не могла понять, что это за синие луковицы такие продаются в магазинах каждую зиму? Помню, тогда мой муж Таро объяснял, что это кувай - считается, что он приносит удачу и обязательно должен быть на новогоднем столе. Японцы говорят, что у кувая вкус Нового года. Считается, что в мире только Япония и Китай выращивают и едят эти голубоватые клубни. Хотя, помнится, я где-то читала, что и во Франции их употребляют...
21,5 тыс читали · 10 месяцев назад
Новогоднее блюдо убивает стариков в Японии
Загадка: какое традиционное в Японии новогоднее блюдо убивает каждый год до 300 человек? Ваши предположения перед ответом… Это пирожки моти! Такие рисовые, тянучие, если вы из интереса пробовали, у нас тоже в упаковках продаются рублей по 400. Почему это блюдо убивает именно стариков В зоне особой опасности люди старше 65 лет. Потому что с годами их челюсти и мускулы слабеют. Они не могут откусить моти как следуют, оно тягучее и липкое, забивает горло. Старики кашляют, но им не хватает сил выкашлять комочек рисового теста, и они погибают...