К Новому году мы обычно готовим много салатов. Я одинаково люблю и новогоднее обжорство, и предпраздничную кухонную суету. Это тоже часть ритуала. Подготовка к празднику – тоже праздник. Предвкушение. Потом, конечно, с этими салатами и прочим мы будем мужественно бороться дня три: есть дома, ходить в гости, угощать. И можно не париться, что еды не хватит: зря, что ли, варили-парили. И это тоже часть праздника, когда можно расслабиться и спокойно принимать даже внезапных гостей, ведь угощения всем хватит! На четвёртый день я обычно варю солянку, в которой много всякого мяса...
Однажды в детстве я спросила у бабушки: «А почему красят яйца?». Для ребенка ее ответ был истиной, и только много лет спустя я поняла, что это народная выдумка. Тогда она ответила: «Когда Господь воскрес в пещере, он был очень голоден. Рядом с ним находилась курица, которая снесла яйцо. Он взял его своими окровавленными руками, и оно стало красным. Вот с тех пор и появился обычай красить яйца». Позднейшие попытки разобраться в этом вопросе показали, что большинство версий происхождения данного обычая не выдерживают никакой религиозной или исторической критики...