Закуска из самых простых и всем доступных ингредиентов. А такую грибную начинку можно использовать не только для начинки, но и как намазку на хрустящие тосты. Все ингредиенты беру, как говорится “на глаз”:) Для приготовления понадобиться: Заранее подготовленные грибы нарезаю тонкими пластинами. Репчатый лук - мелкими кубиками. Обжариваю грибы с луком на небольшом количестве растительного масла до готовности. Отдельно обжариваю несколько слайсов из грибов для украшения. Это совсем не обязательно, но так готовая закуска будет выглядеть красиво и празднично...

Такое блюдо украсит праздничный стол. Простая, но вкусная закуска. Использую отварные грибы, собранные в лесу.  Что надо: 6 куриных яиц 100 г отварных лесных грибов 30 г репчатого лука перец чёрный молотый растительное масло 1 ст. л. майонеза 1-2 пакетика чёрного...