Фаршированные яйца — популярная закуска быстрого приготовления для любого праздничного стола. Начинкой для яиц могут быть самые разнообразные ингредиенты. В приложенном рецепте используем консервированные шпроты, дополняем их зеленым луком и соленым огурцом, который наполняет блюдо кисловатыми нотками. Готовые формированные яйца украшаются хвостиками шпрот, что смотрится очень оригинально. Ингредиенты: Приготовление: В первую очередь отварите яйца "вкрутую". В этом рецепте яйца важно сварить правильно, не переварить, и не доварить...

Закуска из фаршированных яиц обычное дело, а вот со шпротами я ещё не готовила! Приступим) Что нам понадобится: Первым делом отварим яйца. Остужаем, разрезаем пополам и вынимаем желток. Шпроты разрезаем так, чтоб остался приличный хвостик для дальнейшего украшения. Берем миску, в неё кладем желтки, мелко нарезанный соленый огурец и зелёный лук, все тщательно перемешиваем вилкой...