Закуски – это неотъемлемая часть любого праздничного стола. Существует много разновидностей закусок, но самой популярной является фаршированные яйца, так как они просты в приготовлении. Рецептов фаршированных яиц множество. В качестве начинки можно использовать грибы, крабовые палочки, рыбу и так далее. Я хочу вам предложить приготовить яйца фаршированные красной икрой. Конечно же, не каждый может себе позволить такой деликатес, как красная икра. Но на праздник, например, на Новый год, можно побаловать себя и свою семью...

Нам потребуется: Вареные яйца - 4-6 шт., икра или печень трески - 50-70 г, перец черный, зелень - опционально, икра красная - 40-50 г, зелень для подачи. Приготовление: Берём вареные яица, чистим, аккуратно разрезаем вдоль пополам. Вынимаем желтки, белки – в сторонку...