Приветствую, друзья! С десертами на Новый Год всегда сложно: как правило, они остаются нетронутыми. А все потому, что большинство из нас старается сделать традиционный десерт - торт. Но после салатов, закусок и горячего есть торт, пусть даже со сливками вместо масляного крема, желающих немного. Есть такой анекдот: Мама-моль говорит своему сынишке: - Если сейчас не съешь этот старый носок, то песцовой шубы на десерт не будет! То есть блюда могут быть всякими, а десерт должен быть особенным. Постараемся сегодня рассказать о нескольких таких блюдах, взяв за основу замороженные ягоды с дачи...

Тысяча приветствий всем! Ежегодно, за пару месяцев до праздника, в садовых магазинах в продаже появляются "новогодние растения". Одно из таких вы видели наверняка - небольшие кустики, у которых красивые глянцевые листья и цветные ягодки. Они могут быть бордовыми, розовыми, красными, белыми и пурпурными. Это вечнозеленый кустарник из семейства Вересковые - гаультерия. В природе ягоды этого растения созревают к Рождеству, а засушенные листья и плоды прекрасно сохраняются и подходят для оформления различных праздничных украшений...