3162 читали · 4 года назад
Ягоды нового лета: первый сбор
Вы замечали когда-нибудь земляничную луну? Это роскошное зрелище и, я считаю, весомый повод для дачного праздника. Самое первое полнолуние лета в народе называют земляничной луной - в эту пору как раз созревают ягоды. А сияет такая луна очень ярко, как люстра - вот специально обратите внимание на нее 24 июня, если в вашем регионе не будет пасмурно. Хоть земляничная луна сейчас еще только зарождается, земляника в моем саду уже поспела, и мы сделали первый сбор ягод. Ну ладно, второй. Первый сбор был...
Рецепты настоек из замороженных ягод к Новому году
Не запаслись домашними напитками к празднику? Отличный выход — настойки на ягодах. Быстро готовятся, имеют превосходный аромат и вкус. Единственная проблема сейчас — в самом сырье. Свежие ягоды уже вряд ли добудешь, а вот заморозки у многих хранятся. Их-то и можно использовать для напитков. В среднем срок настаивания — около 2 недель. Как раз успеете к новогодним застольям, если приступите к приготовлению сегодня-завтра. Ниже по содержанию вы найдете 2 универсальных рецепта-конструктора: с предварительной разморозкой и без...