Вы замечали когда-нибудь земляничную луну? Это роскошное зрелище и, я считаю, весомый повод для дачного праздника. Самое первое полнолуние лета в народе называют земляничной луной - в эту пору как раз созревают ягоды. А сияет такая луна очень ярко, как люстра - вот специально обратите внимание на нее 24 июня, если в вашем регионе не будет пасмурно. Хоть земляничная луна сейчас еще только зарождается, земляника в моем саду уже поспела, и мы сделали первый сбор ягод. Ну ладно, второй. Первый сбор был...

Сегодня приготовим очень нежный и вкусный сливочный десерт с маскарпоне и сливками. В этом десерте прекрасно сочетаются сладкий сливочный вкус и немного кислинки от ягод. Получается волшебный взрыв вкусов. Полный список ингредиентов ниже. Советую брать не сильно сладкие ягоды, чтобы как раз задать ту самую кислинку, которая будет оттенять сладость сливок и маскарпоне. Так же прекрасно подойдут и замороженные ягоды, я как раз их и взяла из летних запасов крыжовник. Данное количество продуктов хватает на 5 порций...