Лёгкий, нежный творожно-ягодный трёхцветный тортик. Так хорошо подходит на Рождественские праздники после тяжелого Новогоднего стола. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ БИСКВИТ 1. Первым делом приготовим бисквит. Одно яйцо взобьем с сахаром до пышной светлой пены. 2. Просеем муку, чтобы не образовались комочки, можно сразу всю так как её не много. 3. Венчиком вмешиваем муку и ванилин движениями снизу вверх, аккуратно, чтобы яйца не осели. Если боитесь, что осядут, можно добавить 2г разрыхлителя...

Домашняя выпечка всегда вне конкуренции - пироги, булочки, лепешки, запеканки и, конечно же, кексы. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом наиболее сочного из всего многообразия домашних кексов. Так как приготовить его можно из любой ягоды (в том числе и свежезамороженной), то рецепт этот вполне подойдет и для новогоднего и для рождественского стола. Давайте приготовим и побалуем родных и близких (а может быть даже удивим коллег?)! Для приготовления кекса используются любые мелкие ягоды. Поэтому клубника, крыжовник, слива и вишня не годятся - слишком крупные, не пропекутся...