Привет! Уже наступил сочельник и впереди Рождество! Хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом рождественской сладости на этот праздник. Раньше такие яблоки каждый год готовила моя бабушка, она доставала из погреба зелёные зимние яблоки из нашего сада, варила тягучую красную карамель и мы в несколько рук глазировали наши яблоки. Теперь я сама лома готовлю такие яблоки, иногда из покупных, а иногда из яблок нашего сада. Нам понадобятся крепкие хрустящие зелёные яблоки, в магазине такие яблоки называются сортом гренни- они отлично подходят для запекания и термообработки...

Яблоки в карамели представляют собой традиционное лакомство, которое готовят в основном осенью, после сбора урожая. Готовить это блюдо можно самыми разными способами.