Аромат яблочного варенья, разливающийся по дому, — это самый верный признак того, что лето плавно перетекает в осень, а заботливые руки готовят вкусный запас на зиму. Этот процесс не требует сложных навыков или экзотических ингредиентов, но несколько тонкостей превратят обычную сладость в произведение кулинарного искусства. Результат порадует всю семью холодными вечерами, напоминая о солнечных днях. Выбор яблок — основа будущего вкуса. Для плотного, не разваривающегося варенья с дольками идеально...