Яблочное варенье с корицей – это одна из самых вкусных зимних заготовок из яблок. К тому же, с ним можно приготовить большое количество блюд. Можно использовать как начинку для пирожков, открытых пирогов, да и с ароматным чаем оно очень вкусное. В зависимости от сорта яблок варенье получается разной консистенции и цвета. Значительное влияние на цвет варенья оказывает использование кожуры яблок. Варенье получается в меру сладкое, с легким привкусом корицы и тонким ароматом летних яблок. Рецепт варенья очень простой, без всяких премудростей...