А меня научили, что сделать с упавшими яблоками, которые не пригодны для хранения - если уже достаточно варенья сварено. Находка для пирогов, шарлотки, печеных и жареных пирожков. И лучше, чем обычное варенье: как свежие яблоки для начинает пирога. А еще - не нужно добавлять много сахара, как в варенье - это экономно. Делюсь простым рецептом - приготовить эту заготовку гораздо быстрее, чем описать процесс приготовления. Яблочная заготовка на зиму для пирогов: рецепт + ингредиенты 1) Подготовить яблоки...