Долго думала, какое недорогое, вкусное и оперативное (не требующее поисков продуктов и особенных специй), но вкусное и нарядное блюдо предложить к Рождественскому столу и решила, что от новогодних запасов у многих, возможно, остались невостребованными купленные "про запас" свиные ножки или рулька. Рулька, конечно, предпочтительнее, но и ножки прекрасно подходят...

Штоллен - традиционная немецкая рождественская выпечка, по существу это вкуснейший фруктово-творожный кекс, но с некоторыми особенностями. Главная особенность в том, что печь его нужно заранее, потому что ему требуется время для созревания...