622 читали · 4 года назад
Как приготовить хворост из жидкого теста.
Этот хворост родом из Индии.Готовится очень просто и быстро,особых приспособлений не нужно.Очень вкусный и ароматный. -просеиваю муку с разрыхлителем в миску,добавляю соль. -в муке делаю углубление и вливаю кефир или йогурт без добавок,вливаю воду и перемешиваю до однородного состояния,тесто должно иметь консистенцию густой сметаны. -накрываю миску пищевой пленкой и даю отдохнуть 30 минут. -делаю сироп: в миску вливаю воду,добавляю сахар,лимонный сок ,ставлю варить,после закипания,варю 7минут,даю немного остыть...