Хреновина, или как ее еще называют "огонек", "горлодер", "хренодер" – это легендарная острая закуска, которая уже много десятилетий покоряет сердца любителей пикантных блюд. Эта простая в приготовлении, но невероятно ароматная заготовка способна превратить любое блюдо в настоящий праздник вкуса. Сочетание жгучего хрена, спелых помидоров и ароматного чеснока создает неповторимую симфонию вкусов, которая согреет даже в самые холодные зимние дни. Для приготовления 3-4 банок объемом 0,5 л вам понадобится:...

«Хреновина» – отменная добавка к основному блюду. При соблюдении правильной рецептуры популярный соус можно быстро приготовить в домашних условиях. Закуска из хрена отличается острым пряным вкусом, поэтому в народе ее называют «хренодер», «огонек» или «горлодер». Ароматную приправу обычно подают с мясом или рыбой, но многим нравится употреблять ее с черным хлебом. Овощную заготовку делают из свежих продуктов, главный ингредиент – хрен. От его количества зависит острота блюда. С корнеплодом нужно...