Когда в дом приглашаются гости, то любой хозяйке всегда хочется приготовить что-то вкусное и необычное. А для меня еще важно и то, чтобы это было красивое и легкое в приготовлении блюдо. Конечно же, помимо основного горячего, всегда делаются еще и салаты, и закуски, и нарезки, и канапе... кто что привык. Я сегодня хочу с вами поделиться очень простой холодной закуской из шампиньонов под названием "Грибная корзинка". Как всегда - минимум продуктов. Есть у этого блюда очень интересная особенность - можно подавать как в холодном виде, так и в горячем...

Очень вкусно! Я всегда делаю такую закуску на праздничный стол, ее съедают моментально! Это нежная, невероятно вкусная и сытная закуска на все случаи жизни! Рекомендую! Блюдо хорошо тем, что его можно готовить в любой сезон. Для приготовления нам первым делом понадобятся шампиньоны 300 граммов. Грибы нарезаю крупными дольками (если крупные), а если мелкие то сразу перекладываю в чашу блендера. Затем беру вешенки 300 граммов, отрезаю плодоножку и нарезаю грибы так же мелкими кусочками, перекладываю в чашу блендера к шампиньонам...