Как только подходит время нового года у всех хозяюшек возникает вопрос: Что приготовить на стол?! Каждый год мы хотим удивить наших домашних и приготовить что-нибудь новенькое, интересное! Сегодня я предлагаю приготовить закуску из кабачков. Нам потребуется: Первым делом мы займемся закуской. Натираем морковь на мелкой терке. Далее сыр, также на мелкой терке. Теперь тщательно перемешиваем морковь+сыр+чеснок+ майонез. Теперь начинку откладываем и переходим к кабачкам. Тщательно необходимо помыть, почистить...

Для начала кабачки необходимо нарезать на брусочки 6-7 см Выложить их в кастрюлю, залить кипятком, довести до кипения. Таким образом готовить не более 3х минут. Затем откинуть на дуршлаг и дать немного остыть. А пока можно приготовить заправку: перец нарезать небольшой соломкой Укроп мелко нарезать Соединить ингредиенты в глубокой посуде, добавить соль и перец, а также острый молотый перец...