Холодные закуски – неотъемлемая часть праздничного стола и самый интересный вид еды, причём с детства. В старину закусками считались все холодные блюда, которые подавали до основной горячей еды. Предлагаю вам два схожих рецепта отличной закуски. Первый рецепт праздничной закуски. Вам понадобится: - кочан капусты, - моркови 3 кг, - растительное масло 0, 5 ст., - чеснок 1 крупная головка, - вода 0, 5 л., - уксус 0, 5 ст., - сахар и соль по 1 ст. л., - горький перец по вкусу. Маринад: соединяем воду, уксус, растительное масло, соль, сахар и перемешиваем...

Какой праздничный стол без горячих блюд? Для хороших хозяек это отличный повод показать гостям свои кулинарные шедевры. День рождения, Новый год, дружеские вечеринки – отличные поводы для хорошей хозяйки проявить свой талант. Удивите присутствующих. Если вы еще не решили какими горячими блюдами будете радовать своих близких и гостей, то возможно моя подборка будет вам полезна. Возможно вы найдете то которое станет «центром притяжения» праздничного стола. Главное – готовить с удовольствием и любовью к близким...