А вы уже решили, что будете подавать на новогодний стол? Если еще нет, то почитайте подборку рецептов недорогих, но вкусных холодных закусок. Может быть, найдете для себя что-то новенькое. Порционные закуски...

Холодные закуски хороши тем, что их можно ставить на стол в любое время, они не требуют особого внимания по части поддержания нужной температуры, хороши для употребления и на следующий день. Предложу свои варианты холодных закусок для новогоднего стола 1. Баклажаны фаршированные. Готовятся очень просто: кружочками нарезаются, обжариваются с двух сторон. Тонкий слой майонеза, или соуса тар-тар, сверху кружочек помидора, еще кружочек баклажана и зелень. Можно в майонез добавить чеснок, если любите...