Холодец – угощение, которое принято готовить по какому-либо поводу, будь то день рождение или Новый год. Приближается всеми любимый праздник, а значит непременно нужно будет приготовить это вкусное и ароматное блюдо. Рецепт приготовления холодца очень простой. Чтобы холодец удался на славу, лучше всего брать несколько видов мяса - свинину, говядину и курицу. Причем мясо лучше всего покупать охлажденное, а не замороженное. К мясу обязательно свиные ножки, уши и хвосты, рулька. Для приготовления холодца понадобится очень большая кастрюля, в которую необходимо сложить все мясные продукты...

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Скоро же уже Новый год, поэтому пора начинать ссыпать в копилочку рецепты для праздничного стола. И давайте сразу оговорюсь, что под «традиционным» свиным холодцом я подразумеваю холодец из отваренных рулек и ножек. Любителей такого холодца великое множество, и я не из их числа, потому что люблю говяжий. Но! Свиной, безусловно, имеет право на существование. Но для меня – в чуть доработанном виде. Возможно, и вам такой вариант понравится, но это не точно 😊 Особенно,...