Холодец - это то блюдо, которое есть на столе практически у всех русских людей на новогоднем столе, и конечно же я не могу оставить его без внимания. Напомню, чтобы получить вкусный холодец, бульон должен быть насыщенный, так что если вы поварите ваше мясо немного больше и положите туда побольше пряностей сыграет вам на руку. Не забудьте процедить его! Если вы хотите такое оформление, как на первой картинке, то берите небольшие стаканчике, наполните их сначала овощами и мясом на ваш вкус, а затем залейте полученной массой для холодца ...

Холодец – угощение, которое принято готовить по какому-либо поводу, будь то день рождение или Новый год. Приближается всеми любимый праздник, а значит непременно нужно будет приготовить это вкусное и ароматное блюдо. Рецепт приготовления холодца очень простой. Чтобы холодец удался на славу, лучше всего брать несколько видов мяса - свинину, говядину и курицу. Причем мясо лучше всего покупать охлажденное, а не замороженное. К мясу обязательно свиные ножки, уши и хвосты, рулька. Для приготовления холодца понадобится очень большая кастрюля, в которую необходимо сложить все мясные продукты...