У меня есть замечательный рецепт холодца к новогоднему и праздничному столу, который я готовлю ежегодно. Замечателен этот рецепт тем, что холодец получается нежирным, и небольшое количество жира можно легко убрать полностью. Сам по себе холодец очень вкусен, хорошо хранится до 5 дней в холодильнике, и, конечно же, будет настоящим украшением праздничного стола. Холодец готовится в несколько этапов, но нет ничего сложного. Просто внимательно прочитайте рецепт, и приготовьте это замечательное блюдо...