Ингредиенты: 🔼Консервы (горбуша) – 1 банка 🔼Картофель – 2 шт. 🔼Морковь – ½ шт. 🔼Лук репчатый – ½ шт. 🔼Вода – 2 л. 🔼Масло для пассировки 🔼Соль, любимые специи – по вкусу Приготовление: 🔵Картофель нарезать кубиками, опустить в кипящую воду, варить 10-12 минут. 🔵Лук мелко порезать, выложить на разогретую с маслом сковороду, пассировать до золотистого цвета. 🔵Морковь натереть на крупной тёрке, добавить к луку, пассировать 3 минуты, после чего добавить 3 ст...

Это самый вкусный летний пирог! Хрустящая основа, много сочной ароматной клубники и нежная сливочная начинка, которая тает во рту, как клубничное мороженое! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Приготовим песочную основу. В просеянную муку добавляем щепотку соли, 1 ч.л. разрыхлителя и перемешиваем. 100 г охлаждённого сливочного масла нарезаем кубиками и руками растираем до состояния мелкой крошки. Добавляем 30 г сахара, 1 яйцо, 100 г сметаны жирностью 20% и 1 ст.л. ледяной воды. Замешиваем тесто. По необходимости в процессе замешивания можно влить ещё одну ложку воды, смотрим на консистенцию теста...