Консервы — это алхимия XVIII века, ставшая обыденностью. Мы открываем банку шпрот, не задумываясь, что внутри неё спрессованы столетия научных поисков, войн, ошибок и гениальных озарений. Это первый в мире продукт, созданный не крестьянином или охотником, а чистым инженерным расчетом. Ваша поддержка для нас важна: ❤️ - Подпишись на канал 💛 - Ставь лайк 🖤 - Оставь комментарий Что такое консервация с точки зрения физики? Это создание герметичной капсулы, в которой уничтожена микробиологическая жизнь и блокирован доступ новой извне...