«Бомбаж», «хлопуша» – какие бывают опасные дефекты рыбных консервов и из-за чего они происходят
Сегодня мы продолжим знакомить вас с рыбными терминами. А вы знали, что дефекты бывают даже у таких, казалось бы, вечных продуктов, как консервы? Давайте разберёмся, что это за дефекты и в чем они проявляются. Виды дефектов рыбных консервов Скисание Этот дефект также называется «прокислой порчей». Определить его можно по кислому вкусу и запаху. Также если в составе есть томатный соус, то он будет более бледным. Роскачество объясняет, что скисание может произойти из-за того, что при стерилизации был нарушен режим охлаждения, вследствие чего началось развитие микроорганизмов...
554 читали · 5 месяцев назад
Опасность в каждой банке: важность правильного хранения и применения влажных кормов для кошек и собак / гигиена кормов ч. 3
Недостаточно найти хороший по этикетке влажный корм (об этом мы еще поговорим). Также необходимо, чтобы он доехал до миски питомца и не потерял свои свойства в самой миске. Сегодня обсудим все сложности из жизни влажных кормов, которые могут превратить их в яд для наших питомцев. Приветствую читателей канала vetLIFE! И всех мимо проходящих в общей ленте статей. Я ветеринарный врач-диетолог Быкова Анастасия, с детства опекун котов и обожатель всех животных. Подробнее обо мне см. в статье (тык на синий текст)...