Среди землевладельческой европейской аристократии средневековья особым событием был рождественский стол. Как и сегодня, праздник начинался 25 декабря, длился до Нового года, а 1 января наступал следующий раунд - вновь дарили друг другу подарки и вновь усаживались пировать. Хозяева и гости собирались в большом замковом зале. Это было всегда богато и весело - высокие сводчатые потолки, праздничные гирлянды из сезонной зелени, ревущий очаг, многочисленные музыканты и шуты... А главное - стол и угощения...

7 января мы отмечаем Рождество и по этому поводу снова собираемся всей семьей за праздничным столом и созываем гостей. Но если вы соблюдали сорокадневный пост, то не стоит пока включать в рацион слишком жирные продукты. Из поста нужно выходить постепенно, и в этом вам помогут наши несложные рецепты. 1. Салат «Рождественский венок» Ингредиенты Приготовление 2. Сырный омлет с салатом из цукини Ингредиенты На 4 порции Приготовление 3. Канапе с курицей «Воздушное» Ингредиенты Приготовление 4...