9189 читали · 2 года назад
Сдобный, мягчайший хлеб — к завтраку, к чаю вместо обычного батона. Делюсь своим рецептом
Спешу поделиться с вами обалденным сдобным хлебом, мягким, ароматным — шикарная выпечка к завтраку. Очень вкусно намазать такой хлебушек сливочным маслом или сливочным сыром, и утром, с кофе.... Он совершенно не черствеет 2-3 дня, остается мягким. 🔹Ингредиенты 🔹 ✔Молоко (теплое) — 150 мл. ✔Дрожжи — 4 г сухих или 12 г свежих. ✔Масло сливочное — 30 г (можно заменить на слив. маргарин). ✔Яйцо — 1 шт. ✔Соль — 1/3 ч. л. ✔Сахар — 40 г. ✔Ванильный сахар — по желанию. ✔Мука — 300-350 г. ✔Для смазывания раскатанного теста — 30 г сливочного масла...
328 читали · 5 лет назад
Сладкий сдобный хлеб в хлебопечке
Наряду с выпечкой пшеничного и ржаного хлеба, хлебопечка отлично справляется с приготовлением сладкого сдобного хлеба с изюмом. По вкусу этот хлеб похож на кулич. Поэтому когда я пеку его на Пасху, то покрываю сверху глазурью, и оригинальный пасхальный кулич без особых хлопот готов! А в обычные дни я пеку его как хлеб, он хорош и просто так с чаем, кофе, и на бутерброды с маслом, сыром и шоколадной пастой. Ингредиенты: - дрожжи сухие 2 чайных ложки - мука...