В Ростовской области традиция из традиций -на старый Новый год гадать на варениках. Даже если нет времени лепить вареники, ты или идешь в гости на вареники, или покупаешь готовые полуфабрикаты (производители местные выпускают заморозку с сюрпризами), или идешь в ресторан (очень многие рестораны и кафе в праздник предложат такие вареники). Я такую традицию вводила и в Москве и в Сочи. Часто собирала толпу, так интереснее гадать. Значения сюрпризов напишу ниже. Плохие значения никогда не кладу. А вот какие вареники я готовлю- тоже многие пробовали впервые...

Я родилась и выросла в Донском краю. И сколько себя помню, на Старый Новый год мы всей семьёй, с друзьями и близкими лепили вареники с сюрпризами. А потом за общим столом с трепетом ждали, что же попадётся в первых трёх варениках. Ведь это самое верное гадание на то, как пройдёт следующий год. Каково же было моё удивление, когда я узнала, что это только наша, донская, традиция. Оказывается, ни в Москве, ни на севере страны ничего подобного никто не делает. Вы – мои друзья со всех уголков России,...