Россия - большая многонациональная страна с различными традициями. Расскажу вам сегодня, как принято встречать Рождество в разных уголках России. Гусь с яблоками Это традиционное блюдо на рождественском столе. Фаршировать гуся можно грибами, ягодами или капустой. Нам понадобится рождественский гусь около 4 кг, маленькая головка капусты, большая луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, сушеный тимьян. Перед началом готовки гуся необходимо разморозить, если он был заморожен. Ополосните гуся холодной водой и высушите бумажными полотенцами...

*** Гусь, запеченный с яблоками и овощами, является традиционным блюдом на Рождество в России. Вот рецепт: Для приготовления гуся с яблоками и овощами вам понадобятся: – гусь (желательно домашний); – яблоки (кислые); – картофель; – морковь; – лук; – соль; – перец; – растительное масло. Инструкция по приготовлению: *** Для приготовления пирога с сухофруктами и орехами вам понадобятся: – мука - 2 стакана; – сахар - 1 стакан; – масло сливочное - 100 г; – яйцо - 1 шт.; – разрыхлитель - 1 ч.л.; – сухофрукты (изюм, курага, инжир) - 200 г; – орехи (грецкие, миндаль) - 150 г; – корица молотая - по вкусу; –...