Здравствуйте, друзья, с вами Дина и канал «Коллекция Рецептов». Согласитесь, что гусь, целиком запеченный в духовке – это не только символ Рождественского стола, но и красивейшее блюдо внушительных размеров, которое занимает главное место на праздничном столе! Готовят гуся с разными начинками - яблоками, апельсинами, черносливом, квашеной капустой, рисом, гречкой и картофелем. Если вы ни разу не запекали такую крупную птицу, или опасаетесь, что у вас может что-то не получиться, тогда моя статья...

Восхитительный гусь в духовке получается хрустящим снаружи, сочным и очень нежным внутри. Рождественский гусь выглядит невероятно и его легко приготовить по этому рецепту. Ингредиенты ниже, в комментариях. Время приготовления: 160 мин. Пошаговый рецепт: Сохраняя традиций готовлю гуся в духовке с яблоками на Рождество: ШАГ 1: Промойте гуся и обсушите бумажными полотенцами. Удалите лишний жир. ШАГ 2: Смешайте соль, паприку, перец и приправу для птицы. Полученной смесью натрите гуся внутри и снаружи...