Гусь в духовке! Если еще не придумали, что сделать на Рождество или другой праздничный стол, то возьмите на заметку этот вариант, как приготовить гуся в духовке целиком с аппетитной начинкой. Это чрезвычайно аппетитное и очень праздничное блюдо. В данном случае гусь дополнен не только довольно привычными яблоками, но и сухофруктами, замоченными в алкоголе. В качестве гарнира используются фрукты и картофель. Очень вкусно получится в результате. Продукты: Гусь  — 1 Штука Картофель  — 4-5 Штук...

Ингредиенты: гусь, майонеза,, кетчупа, соль, перец красный + чёрный, лавровый лист, зелень (лук, укроп, петрушка), чеснока, небольших зелёных яблока, картофель, лук репчатый , морковь Способ приготовления: Гуся хорошо моём, даём обсохнуть. Готовим соус: Измельчаем чеснок с помощью чеснокодавки, зелень мелко шинкуем, солим, перчим, добавляем майонез и кетчуп. Всё хорошо смешиваем и делим на две части. Одной частью натираем хорошо этим соусом гуся и ставим в холодильник на 12 часов. А вторую часть ставим в холодильник...