Восхитительный гусь в духовке получается хрустящим снаружи, сочным и очень нежным внутри. Рождественский гусь выглядит невероятно и его легко приготовить по этому рецепту. Ингредиенты ниже, в комментариях. Время приготовления: 160 мин. Пошаговый рецепт: Сохраняя традиций готовлю гуся в духовке с яблоками на Рождество: ШАГ 1: Промойте гуся и обсушите бумажными полотенцами. Удалите лишний жир. ШАГ 2: Смешайте соль, паприку, перец и приправу для птицы. Полученной смесью натрите гуся внутри и снаружи...