Пару лет назад готовил новогоднее блюда для глянцевого журнала @bellissimosiberia, так что друзья читайте в новогоднем номере мое интервью о семье еде и счастье и там же найдете рецепт этого замечательного вкусного блюда. Вам потребуется: гусь, яблоки, чеснок, оливковое масло, специи, зелень, овощи для гарнира. Гусь 3-3,5 кг Мед - 100 гр Горчица - 2 чайные ложки Оливковое масло 200гр Тимьян / розмарин /петрушка /базилик Чеснок три головки Яблоки зеленые Голден 1-1,5 кг Картофель 1 кг Цукини 1 шт...

Конечно, вот несколько вариантов рецептов новогоднего гуся, от классического до более оригинального, чтобы вы могли выбрать тот, который вам больше по душе: 1. Классический Новогодний Гусь с Яблоками и Черносливом Этот рецепт - основа основ, простой и проверенный временем. Ингредиенты: Приготовление: 2. Гусь с Апельсинами и Медом Этот рецепт придает гусю сладко-цитрусовый аромат и красивую глазурь...