В этой статье я расскажу, как правильно выбрать хорошего гуся к новогоднему столу, как его запечь и как добиться хрустящей корочки. фото из открытых источников Гусь - очень привередливый в готовке: толстая кожа, тяжёлые кости и очень много жира...

Всем доброе время суток 👋 С Вас ❤️ С меня рецепт 🤗 На пороге великий праздник, Рождество✨ поэтому мне очень захотелось поделиться рецептом приготовления гуся. Итак,для рождественского гуся нам понадобится 👇 Гусь 1 шт ( у меня на 4 кг ) Яблоки 5 шт ( выбирайте кислые) Соль,перец,чеснок и совсем чуть-чуть растительного масла. Процесс приготовления...