Братцы мои гражданочки, уважаемые читатели, дорогие подписчики! Теперь поговорим о другом традиционном новогоднем блюде – гусе. Эти птицы когда-то спасли Рим. И за это теперь мы их жрём. Особо любим жрать на Рождество и Новый Год. А виновата в этом, как всегда, Англия. В 1588 году Елизавета I решила как-то раз покушать гусика. Слово королевы – закон. Даже если она девственница. Быстро поймали гуся, объявили его участником Порохового заговора (заговор был гораздо позже, но продажный судья этого «не заметил») и повесили...

Новогодний гусь – блюдо вкусное, красивое, придающее значимость торжеству. Многие хозяйки в канун