Жареный гусь – отличный вариант горячего на рождественский или новогодний стол. Для праздничного блюда лучше всего подходит жирная тушка, для чего гуся дополнительно откармливают. В статье расскажем о том, как это сделать. Какие породы гусей лучше всего для откорма? Если вы планируете оставлять гусей для откорма к зимним праздникам, важно правильно выбрать породу – лучше всего подходят гуси с нежным мясом, жирные, хорошо набирающие вес. Тулузские Идеальный рождественский гусь. Самцы могут вырастать до 12 кг, самки до 7 кг...

Всем привет. На днях, мы с детьми вспоминали историю о том, как в прошлом году соседи решили нас порадовать и подарить рождественского гуся. Решила рассказать и тут. С соседями мы живём дружно, стараемся по мере возможностей помогать друг другу. Ноябрь 2021г. Муж у меня был в отъезде,а я с детьми на хозяйстве (это была первая зима в нашем деревенском доме). И тут приходит соседка с целой спортивной сумкой закруток:"Вы одни, решила угостить- в магазин-то сейчас не накатаешься. Ты, давай, не отнекивайся,...