Если вам хочется разнообразить свое рождественское меню, запеките в духовке гуся. По этому рецепту от Джейми Оливера у вас получился сочная румяная птица с хрустящей корочкой —  настоящее наслаждение! 8 порций Общее время приготовления: 3 часа 45 минут Питательная ценность на порцию: 836 ккал, жиров 54 г (из них насыщенных — 17 г), углеводов 14 г (в том числе сахара — 8 г), белков 74 г. Тушка гуся весом 4 кг (желательно с сохраненными потрохами) Оливковое масло 1 клементин* *Можете заменить крупным мандарином, маленьким красным или оранжевым апельсином...

Звездный шеф-повар поделился секретами своей диеты. Поклонники Джейми Оливера, которые пару дней назад посмотрели его рождественское кулинарное шоу Jamie's Easy Christmas Countdown, наверняка заметили, что звездный шеф-повар стал намного стройнее, чем раньше. На самом деле британский гуру кулинарии скинул целых 12 килограмм, при этом, по его словам, он стал «есть больше, чем раньше». Как же ему удалось добиться таких впечатляющих результатов? «Я понял, что начал набирать вес и стал весить сначала...