«Вы знаете, что такое гусь? -Вы знаете, что такое шейка, ножка, крылышко! Вы знаете, как я люблю гуся!... Послушайте, Козлевич, это фемина! Это опера! Ножка, шейка... шейка... крылышко!» Паниковский, «Золотой телёнок»...

Приветствую всех на своём канале. Не за горами Новый год, и думаю, что многие хозяйки уже потихоньку подбирают рецепты на свой новогодний стол. И, конечно же, многие, соблюдая традиции, захотят приготовить на свой новогодний стол гуся или утку. Поэтому хочу предложить вашему вниманию  рецепт приготовления утки в духовке. Я обычно беру домашнюю уточку, но не белую, она слишком жирная, а индоутку. В индоутке мясо само по себе вкусное, а если ещё интересно замариновать?! Поэтому прежде чем запечь утку,...